La nueva popularidad del cóctel se remonta a Casa del Dragón la estrella Emma D'Arcy, quien reveló que 'Negroni Sbagliato con Prosecco' era su bebida favorita cuando la coprotagonista Olivia Cooke le preguntó durante una breve sesión de preguntas y respuestas. Entonces, ¿cómo se volvió viral la bebida y cómo prepararla usted mismo? Siga leyendo para averiguarlo.





¿Qué es un Negroni Mal?

Negroni Sbagliato es un cóctel italiano que contiene partes iguales de Campari, vermú dulce y prosecco. El Sbagliato fue creado por Mirko Stocchetto en Milán, Italia. 'Sbagliato' es una palabra italiana que significa 'error' o 'equivocación'.



Presuntamente, el cóctel se inventó accidentalmente cuando Mirko reemplazó la ginebra en un Negroni con vino espumoso por error. Prosecco realza el sabor de la bebida y complementa el amargo Campari y el dulce vermú.



“Los negronis son tan apetecibles, pero tan fuertes, por eso son tan peligrosos. El sbagliato es una muy buena alternativa si quieres un negroni, pero también quieres hacer algo después”, dice Henry Jeffreys, autor del Cocktail Dictionary. Mientras que un Negroni estándar tiene entre 25% o 30% de contenido de alcohol, un Sagliato tiene solo un 15%, lo que lo convierte en una alternativa refrescante.

¿Cómo se volvió viral el cóctel?

El 1 de octubre, HBO Max publicó un video de preguntas y respuestas en su cuenta de TikTok con Casa del Dragón está protagonizada por Emma D'Arcy, que interpreta a la adulta Rhaenyra, y Olivia Cooke, que interpreta a la adulta Alicent. Cooke le pregunta a D'Arcy cuál es su bebida preferida, a lo que responde: 'Un negroni... sbagliato... con prosecco'. Cooke luego reacciona: '¡Oh, impresionante!'

El video se volvió viral, obtuvo más de un millón de visitas y los fanáticos se quedaron boquiabiertos con la expresión de D'Arcy, calificándola de tranquilizadora y comparándola con un 'vino añejo extremadamente caro'. Esto inició una tendencia en TikTok donde los usuarios publican sus propios videos de labios. sincronizando con las palabras de la actriz. El sonido del video se ha utilizado más de 16000 veces hasta ahora.

La tendencia TikTok pronto se convirtió en un meme, y ahora, incluso se han lanzado productos que incluyen suéteres, sudaderas con capucha y gorras con la palabra 'sbagliato'. Todo esto resultó en la inmensa popularidad del cóctel.

¿Cómo hacer un Negroni incorrecto?

Si tú también quieres probar el cóctel, la receta es bastante sencilla. Solo tienes que mezclar Campari con vermut en un vaso bajo con hielo. Luego agregue prosecco y revuelva la bebida suavemente. Se puede adornar con una rodaja de naranja o un twist.

Tenga en cuenta que debe usar un vermú italiano dulce como el vermú Cocchi di Torino o Carpano Antica, ya que el sabor dulce es necesario para equilibrar el sabor amargo y cítrico de Campari. “Es fácil de hacer. Normalmente lo miro a ojo, pero son partes más o menos iguales. También puedes agregar más Prosecco si quieres que sea un poco más burbujeante”, dice el experto en cócteles Anders Erickson.

Ahora que sabes cómo hacer Negroni Sbagliato, ¿por qué no sigues y lo pruebas? Y una vez que lo hagas, cuéntanos cómo te gustó en la sección de comentarios.